Gazette:News:Livres:Décrypter l'étiquette pour mieux consommer 2012 - Barbara Borgin - Arnaud Franel Editions Séfi

The Full Competence at Your Service
La Gazette
All languages  Allemand  Anglais  Apprentissage  Arabe  Arabic  Art of translation  Audiovisuel  Best wishes  Bible  Bilinguisme  Bonne Année  Bonne année  Books  Bottin  Brevet  Canada  Chine  Chinese  Chinois  Cinéma  Communisme  Contresens  Croate  Croatie  Culture  Diplomatie  Droit  Droits d'auteur  Edition  English  Espagnol  Europe  European Commission  Festival  Film  France  Français  French  Fêtes  Google  Happy New Year  Internet  Interprète  Interprétariat  Interprétation  Islam  Italien  Japonais  Joyeux Noël  Justice  Langue des signes  Langues  Linguamón  Literary translation  Literature  Littérature  Livres  Machine translation  Marketing  Meilleurs voeux  Mistranslation  Multilinguisme  Multimédia  NTIC  OEB  Office européen des brevets  Plagiat  Poetry translation  Politics  Politique  Propriété intellectuelle  Religion  Russe  Russie  Salon  Science  Sous-titres  TIC  Toutes les langues  Traduction  Traduction audiovisuelle  Traduction automatique  Traduction collaborative  Traduction juridique  Traduction littéraire  Traductique  Traductologie  Translation  UE  Union européenne  Université  Veille  Veille règlementaire  Vidéo  Voeux  Web2.0  Édition  Événement  Šibenik 





Sorti le 21 septembre 2012

ID Reflex’ Consommation 

Décrypter l’étiquette pour mieux consommer

Quelles différences se cachent entre des mentions d'apparence anodine telles que "jus de fruit frais" et "pur jus de fruit" ? "sans sucre" et "sans sucres" ? Quels procédés industriels différents les termes de pascalisation, stérilisation, lyophilisation recouvrent-ils exactement ?


Le vocabulaire étrange de l'étiquette désoriente parfois le consommateur. Or, ces informations sur les aliments que nous ingérons au quotidien sont indispensables afin d'assurer à nous-mêmes et à nos proches une alimentation équilibrée.


Avec ce dépliant qui rassemble 18 fiches thématiques et que vous garderez à portée de main, vous disposerez de toutes les clarifications nécessaires à la compréhension des produits que vous achetez ; vous serez en position de maîtriser réellement ce que vous consommez en apprenant à décrypter l'étiquette.


Vous posséderez ainsi la liste des mentions légales obligatoires ; vous pourrez vérifier les 5 points de contrôle de l'étiquette : quantité de référence, valeur énergétique, apports nutritionnels, aliments à limiter, comparaison des quantités prévues avec les AJR et les ANR.


Et avec quelques fiches spécialement dédiées à la nutrition pour vous en rappeler les bases fondamentales (calories, lipides, protéines...), vous serez à même d'améliorer votre équilibre alimentaire en toute connaissance de cause.


En résumé : 18 fiches synthétiques illustrées de nombreux tableaux, pour une consultation rapide, efficace et complète, qui vous aideront à mieux consommer.


Sommaire

1/ L’étiquette nutritionnelle

2/ Calories

3/ Protéines

4/ Glucides

5/ Lipides

6/ Vitamines

7/ Minéraux

8/ Eau

9/ Mentions légales

10/ Conformité, labels

11/ Etiquettes produits (aliments d’origine végétale)

12/ Etiquettes produits (aliments d’origine animale)

13/ Techniques agro-industrielles

14/ Additifs alimentaires

15/ Traitements agricoles

16/ Hygiène alimentaire.


acheter le guide sur le site de l'éditeur



DECRYPTER L'ETIQUETTE 2012

Barbara BORGIN


INDISPENSABLE AUX ACHATS

DECRYPTER L'ETIQUETTE 2012 Barbara BORGIN

INDISPENSABLE AUX ACHATS Les points-clés à observer sur les étiquettes nutritionnelles et produits. Nutriments, eaux, labels, additifs, etc., des fiches claires et synthétiques pour mieux préparer ses achats alimentaires.

NOUVELLE EDITION


EXEMPLAIRE DE PRESSE

Véronique Butteau
V.Butteau (at) Sefi.com

Dir. coll. Arnaud Franel

3e éd. Editions-Sefi.com
Contact (at) Sefi.com

ISBN 978 2 896 033 73 7

Auteur

contact (at) linguaveritas.com


NOTRE SERVICE DE CONCEPTION-REDACTION SCRIPTOTUM

“ Communiquez en toutes lettres ”

Faites appel au génie de l'esprit

Conception-rédaction éditoriale - Création de contenu audiovisuel et plurimédia

Synthèses - documentaire - fiction - reportage - radio - articles - interview - vidéobuzz - pub
De la volonté à la création, la culture et le savoir-faire pour mener à bien vos projets d'écriture Web&Print et crossmedia.

Votre projet nous intéresse, contactez-nous

Nous joindre à Paris : 06 03 08 24 07

Voir le Service Scriptotum

Demander les Tarifs Scriptotum




Views

Terra

High-quality translation services over the Internet - professional solutions for translating all your documents.

>>>Our services